Nyhedsbrev nr. 6 / 9. januar 2010

af Bo Otterstrøm, Vinhandler, klubvin.dk


Til alle læsere...

Velkommen til årets første nyhedsbrev fra klubvin.dk

Når man passerer et årsskifte, er det tid til at gøre status, og det gør jeg med glæde i klubvin.dk!

I dette nyhedsbrev kan du læse om:

• Et tilbageblik på 2009...
• Vinterkulden, -maden og vinen skal passe dertil...
• BORDEX vinreoler er igen på lager...
• Amphora - professionel vinopbevaring...
• Gratis levering...
• Næste nummer af klubvin.dk´s nyhedsbrev udsendes 23. januar...

 Et tilbageblik på 2009...

I 2009 skete der meget hos klubvin.dk: 

• Vores varelager er flyttet til Midtsjælland, og der er lavet en aftale med "VinGaloppen" om udbringning af vin m.m. til vores mange kunder over hele Danmark...
• Varesortimentet er udvidet ganske betydeligt, og klubvin.dk kan nu tilbyde mange flere kvalitetsvine...
  
• Vi har fået en hel del forsellig spiritus med i sortimentet...
• Udvalget af vinreoler, vinskabe og vintilbehør, er vokset og mange kunder har erfaret, at den personlige service er i højsædet hos klubvin.dk både før, under og efter varen er købt...
  
• klubvin.dk har fået helt nyt design og nye funktioner på webshoppen...
  
• Vi har næsten fordoblet omsætningen i forhold til 2008...
  
  I 2010 vil jeg gerne følge op på de mange succeser klubvin.dk fik i 2009 - og satser derfor på at:
  
• Udvide og udvikle udvalget af kvalitetsvin...
•  Fastholde klubvin.dk som en af landets førende forretninger for handel med vinreoler, vinskabe og andet tilbehør til vin...
•  Fastholde de lave priser, og gøre endnu mere for at sikre at mine kunder får gavn af den bonusordning der er blevet indført...
  

Vinterkulden, -maden og vinen skal passe dertil...

Her i vinterkulden er det godt med god kraftig mad... - og de danske vintergrønsager smager rigtigt godt!

Selv er jeg ret "pjattet" med ovnstegte grønsager som f.eks. pastinak, persillerod, kartofler, gulerødder, hvidløg, porrer stænket med lidt god rapsolie... - og så ellers en tur i ovnen i en lille times tid... Hertil kan man fx.  servere en god gammeldags oksesteg og så naturligvis en rigtig god vin!

Jeg kan varmt anbefale Raboso til denne type mad – den er fyldig og meget amarone-agtig og så ligger den i en meget fornuftig prisklasse... - kun 53,50 v/12 flasker.



Raboso’en er også en del af den populære ”smagekasse med 4 fantastiske Italienere”, hvor du får 12 flasker rigtig god vin for kun 895,-




Jeg har også stadig et mindre parti af den fremragende Raimat Abadia Reserva 2002 til en fantastisk god pris. Normalt koster denne vin 89,00 pr. fl. – men klubvin.dk kan sælge den til kun 65,00 v/6 fl.

Raimat Abadia Reserva 2002 har en fantastisk god smag som nok overrasker de fleste...
Den kan ikke sammenlignes med f.eks. vin fra Rioja men snarere med en god kraftig rødvin fra et af de bedre franske vindistrikter Medoc eller Sain-Émilion. Jeg kan varmt anbefale denne vin, og vil ikke tøve med at anbefale dig at fylde vinkælderen op, nu vor den er på tilbud – vinen kan sagtens holde i endnu 5-6 år

Bordex vinreoler - nu igen på lager...

Mit lager af Bordex vinreoler er blevet fyldt op igen!

Jeg kan derfor levere alle Bordex standard vinreoler med meget kort varsel – og har du lyst til selv at hente en Bordex vinreol og spare lidt på fragten, ja så har jeg dem også på lager ved mit kontor i Værløse. Dog vil jeg meget gerne bede dig ringe og aftale et tidspunkt for afhentning, da jeg ikke altid er på kontoret.


Det er også - nu igen - muligt at få skræddersyet din helt egen Bordex vinreoler hos klubvin.dk – her kan du frit vælge mellem de traditionelle vinreoler med Mahogni eller med den meget flotte og knastfri Europæiske Pine, som ligner fyrretræ, men som er tættere i strukturen og helt uden knaster. Prisen er den samme, hvad enten du vælger Mahogni eller Europæisk Pine.

Du kan se eksempler på nogle af de mange specialbyggede vinreoler vi gennem tiden har leveret til andre vinelskere her.

Perfekt vinopbevaring med Amphora klimaskabe...

Tag et kig på det store udvalg af vinskabe hos klubvin.dk og læg specielt mærke til Amphora-serien, som er vores absolut mest solgte!

Amphora vinskabe findes i mange forskellige størrelser og med forskellige funktioner - "Amphora" serien omfatter vinskabe i 3 forskellige zonevarianter - afhængig af modellen.

Multizone: Gradvis overgang fra top til bund i skabet mellem to temperatursetpunkter.
Velegnet til temperering, da mange forskellige vintyper kan lagres ved deres respektive serveringstemperatur. Afhængig af den valgte temperaturindstillingen, vil et større eller mindre område i midten af vinskabet være temperaturvelegnet til langtidsopbevaring.
  
Dualzone: Tozone opdelt vinskab med individuel temperatursetpunkt for begge zoner.
Velegnet til temperering, idet den ene zone kan indstilles til den foretrukne serverings- temperatur for hvidvin og den anden for rødvin. Én af zonerne kan eventuelt bruges til korrekt langtidsopbevaring af alle vintyper ved en temperaturindstilling på f.eks. 12°C.
  
Singlezone: Samme temperatur i hele vinskabet bl.a. hjulpet af en luftdistributionsfan.
Den mest ideelle vinskabstype til rendyrket langtidsopbevaring, da alle vinvarianter skal opbevares ved samme temperatur. - En konstant temperatur i intervallet 11°C til 14°C.
  
I dobbeltdørsmodellerne VK 320 og VK 400 kan to forskellige zoneprincipper kombineres.

Husk at klubvin.dk leverer vinskabe fragtfrit til hele Danmark - og så giver klubvin.dk også en bonus på 3% på vinskabene  – Du kan bruge din bonus på fremtidige handler hos klubvin.dk

Fortsat gratis levering...

Vi fortsætter med gratis levering ved køb online af minimum 24 flasker eller for mere end 2.500,00 kr. Du er meget velkommen til at blande vinene som du har lyst og du kan naturligvis også vælge at købe nogle af de mange andre spændende ting sammen med din vin. Se salgs og leveringsbetingelser her...

Bo Otterstrøm - Vinhandler